【JunsKitchen】「知日」にJunが掲載されました。
日本文化を特集した専門誌『知日 53号』(東方書店)の
ラーメン文化特集にJunが掲載されました。
好きなラーメンから自己流のアレンジまで、ラーメンへのこだわりが見えるインタビュー記事が、特集の冒頭にて掲載されています。
是非お手にとって御覧ください。
知日 53号（Jun掲載ページ 6P：「ラーメン食いてぇ」）
日本文化を特集した専門誌『知日 53号』(東方書店)の
ラーメン文化特集にJunが掲載されました。
好きなラーメンから自己流のアレンジまで、ラーメンへのこだわりが見えるインタビュー記事が、特集の冒頭にて掲載されています。
是非お手にとって御覧ください。
知日 53号（Jun掲載ページ 6P：「ラーメン食いてぇ」）